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[部落客分享]草衙道「法品香頌」-吸睛立體造型鳳梨酥、堅果塔。伴手禮好吃又大方

[部落客分享]草衙道「法品香頌」-吸睛立體造型鳳梨酥、堅果塔。伴手禮好吃又大方

2016/05/19(星期四)     (可可10.3y+樂樂5.7y+果果2.0y)

 

繼上次大魯閣草衙道開幕後,可樂果媽我就預測我們會常常光顧草衙道,因為有捷運可以到,可樂果媽我可以自己拎著三隻小傢伙,單獨去逛街。

這次,來幫可樂果爸挑選送禮用的禮盒,被法品香頌的立體鳳梨酥和買一送一的招牌給吸引,立馬帶二盒回家自己先嚐嚐。

立體造型的鳳梨酥內餡是來自大樹鄉的土鳳梨,有扎實綿密的酸V口感,堅果塔有著香酥濃郁的堅果味道,親自品嚐過後,滋味滿意,可以放心用來送禮,嘿嘿!!

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★此篇原文出自:

可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog

 

高雄目前最夯的大型mall就屬剛開幕的大魯閣草衙道啦!

搭捷運到鹽埕埔站,2號出口走出來就能到達,即使是全職媽媽也能輕易帶著孩子出門逛街吃飯。

今天我們又再訪草衙道,目的是幫可樂果爸挑選要送人的禮盒。

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在3樓逛著逛著,被大大的鳳梨造型所吸引,然後看到法品香頌的專櫃有堅果塔、立體造型鳳梨酥、一口酥、牛軋糖、各式各樣的手工餅乾…等,多種禮盒可以選購。

二話不說,進去試吃和問問價格。

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法品香頌的門面乾淨大方,陳設多種禮盒,可以將美味的烘焙甜點伴手禮一次購足。

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店家服務員推薦他們的立體鳳梨酥和堅果塔很好吃,是他們的首推商品!

非常吸睛可愛的旺來王立體鳳梨酥,不僅外型討喜,內餡也是一點都不馬虎,法品香頌嚴選大樹土鳳梨製作而成,飽滿的內餡口味酸甜扎實!

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在店家試吃了幾個商品之後,可樂果媽我立馬帶走二盒,阿母我還趁機偷渡了幾盒買一送一的手工餅感給孩子們,嘿嘿!

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旺來王土鳳梨酥造型可愛討喜,造型非常吸睛,外包裝有著各種表情符號,似乎在訴說著鳳梨酥等待被吃的心情。

 

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鳳梨酥央求著:不要吃我XD

再怎麼呼喊都不會有人就你,口連的鳳梨酥,依然被阿母狠心的殺來吃了!哈哈哈哈!!

(阿母自導自演的內心戲……………………)

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一個個造型別具巧思的旺來王立體鳳梨酥,讓人隨時可以來個美好下午茶。

酸V的口感,再來杯養生黑豆茶,原來幸福就是這麼簡單的啊…

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鳳梨酥一向是最受國內外旅客歡迎的伴手禮,香酥的鳳梨酥裡包著帶點微酸的鳳梨纖維,讓人一口接著一口。

可樂果媽的老爸和公公,都喜歡鳳梨酥,這次又讓我找到好吃的鳳梨酥可以孝敬他們啦!

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法品香頌的商品,除了可愛的立體鳳梨酥,還有堅果塔。

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一個個約手掌般大小的堅果塔,有著濃郁的堅果香。

塔皮酥脆,搭配甜蜜的堅果,嘴裡有著幸福滿溢。

酥脆不甜膩,不黏牙,也是下午茶最佳良伴!!

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可樂果媽我還著買一送一的機會,帶走幾盒手工餅乾和牛軋餅。

小孩在草衙道,就忍不住開始嗑牛軋餅啦!不甜不膩更不黏牙的牛軋餅,小孩好愛!

(小聲地說:目前來店購物,有送一口鳳梨酥喔!)

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法品香頌在大魯閣草衙道慶開幕,所以5/26之前,眾多商品都是買一送一喔!

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香酥堅果塔和吸睛的立體造型鳳梨酥,都是伴手禮、年節送禮的最佳選擇!

手提禮盒,送人簡單大方。

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以上純屬可樂果媽個人分享,趕緊趁打折期間來買,最划算啦!

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★相關資訊:

法品香頌

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★此篇原文出自:

可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog

法品香頌美味不簡單 吸睛鳳梨酥成最佳伴手禮

法品香頌美味不簡單 吸睛鳳梨酥成最佳伴手禮

法品香頌所有商品皆是由位於自立一路的法品香頌總店中央廚房,每天由師傅手工製作完成,新鮮製作直送店家,讓每位旅客都能買到最新鮮完美的伴手禮。短短幾年間,已經在高雄漢神百貨成功店、新光三多店、SOGO三多店、大遠百、新光高鐵店、大樂、台南德安百貨、新光百貨、台中大遠百迅速設立專櫃,一舉打響了法品香頌烘培一口鳳梨酥的名號,成了年節送禮,旅遊伴手禮最具代表性的優質選擇。

法品香頌從7/24開始在17life有旺來王立體造型鳳梨酥團購優惠,有興趣的朋友可趁優惠提前先購入中秋佳節禮盒給親朋好友相關商品訊息可以先上官網了解。

法品香頌美味不簡單 吸睛鳳梨酥成最佳伴手禮2

法品香頌美味不簡單 吸睛鳳梨酥成最佳伴手禮

招牌鳳梨一口酥 TVBS獨家採訪報導

招牌鳳梨一口酥 TVBS獨家採訪報導

招牌鳳梨一口酥 TVBS獨家採訪報導

一口鳳酥造型小巧 年前訂單破百萬 

記者林稚惠/ 高雄報導
2010/02/18 18:58(更新時間:2014/11/16 14:55)

高雄市一位胡小姐,原本只是做鳳梨酥代工,直到2年前,在百貨公司以臨時櫃販賣,沒想到才2個星期時間,就賣了70幾萬,後來在網路販賣打出了知名度,不少訂單全是來自大陸、香港、新加坡和加拿大,過年前1個月,訂單就已經破百萬。

機器運轉聲不斷,一旁作業人員兩手停不下來,拿了黃色的酥皮餡,就往膜子裡壓,這樣一左一右,整天下來,起碼要壓出2萬多顆鳳梨酥。

業者胡小姐:「說實在的,因為鳳梨酥全部都用機器,不見得機器製作是最好吃,如果全都用機器,他的口感就不是那麼好。」

和一般的鳳梨酥做比較,長3公分、寬1.5公分的鳳梨酥,小而巧的造型,一口一個,不像一般尺寸的鳳梨酥,貪嘴咬一口,又吃不完浪費,這種Size,不想多吃的一個就夠,順手又順口,就是這樣吸引民眾。

原本在做鳳梨酥代工的胡小姐,從網路團購打出知名度,每天早上7點開始,從油轉鍋裡出爐後就開始包裝,從套膜、烘烤到最後的脫膜包裝,過程繁複,卻還是堅持手工。

胡小姐笑說,只能以量制價來拉平,爭氣的一口鳳梨酥,從大陸紅到香港新加坡、甚至加拿大,光是過年前1個月訂單就爆滿。胡小姐:「一般我們是盡量不放防腐劑,是強調都不放防腐劑,只是說有些大陸地區,他的期限真的好久,要半年以上,這時就會稍微加微量而已,而且不夠多。」

標榜不含防腐劑的鳳梨酥,以一口一個的小巧造型,成功攻佔市場。

請點選  招牌鳳梨一口酥 TVBS獨家採訪報導

倒吊波士頓派 TVBS獨家採訪報導

倒吊波士頓派 TVBS獨家採訪報導

〈獨家〉「倒吊」波士頓派成招牌 一天賣200個

記者杜蘊潔/ 高雄報導
2010/02/27 19:31(更新時間:2014/11/16 14:56)  

你吃過波士頓派嗎?要烤出口感絕佳的波士頓派,可不容易,不僅送進烤爐得不停轉換方向,讓溫度均勻,要知道烤得好不好,高雄還有一家業者,發明了倒吊放涼的方式,沒有真功夫,波士頓派可是會砸滿地,而這等倒吊功夫,成了這家店的另類招牌,一天賣出的倒吊波士頓派,高達200個以上。

敲敲敲,空氣敲出來,剛烤好的波士頓派就這麼倒過來,扣在架子上,難道不怕派會掉下來喔?烘焙坊師傅:「掉下去就是底部附著力不夠,烤得不夠,在烘焙時沒照顧好。」

師傅說1天就要賣出200個波士頓派,瞧滿架子的倒扣蛋糕,要讓他不掉下來靠的就是這等眞功夫!首先麵糰必須不多不少,打到九成發,再把兩種麵糰大力的均勻攪拌,之後每一烤盆都放上剛剛好14兩半重的麵糰,還要均勻塗抹讓表面光滑沒有瑕疵,最後放進烤爐烘焙,每10到20分鐘換互換方向,總共4次,確保溫度均勻分布。

烘焙坊師傅:「把裡面比較熱的往前互換,波士頓派才不會變形。」

師傅說,下過功夫的派才會成圓弧狀,就像飛碟,每個步驟都得像對待嬰兒般呵護備至,才有辦法讓派緊緊黏在烤盤上,也會QQ有彈性,抹上藍莓果醬跟新鮮奶油,或是檸檬口味,都是熱賣商品,一週賣上千元不是問題,讓這家原本只是一間糕餅代工廠,一躍成了南部火紅的蛋糕店!

倒吊波士頓派 TVBS獨家採訪報導

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